Västerbottenost kummin recept

Lökpaj med ost och kummin

Lökpaj med ost och kummin

På långfredag har vi traditionsenlig långfredagslunch på landet och jag har förberett två pajer som vi ska ha på påskbuffébordet - en av dem är den här med lök, västerbottensost och kummin
Ronnys hälsobröd LCHF

Ronnys hälsobröd LCHF

150 g riven västerbottenost eller permesanost. 2 msk kummin hel. Blanda alla de torra ingredienserna. Rör sedan ned dessa i den rivna osten
LCHF - Limpa!

LCHF - Limpa!

kummin eller anis – hela frön eller malda). Mixa alla torra ingredienser förutom kryddor och de hackade nötterna med mixerstav
Tunnbröd - hårt och kryddigt

Tunnbröd - hårt och kryddigt

Gott till bara riktigt gott smör eller en bit västerbottenost. 1 tsk kummin. 1 tsk kummin. Nu var det ett tag sedan det blev några recept på bloggen, men ibland räcker inte tiden till
Påskmatsplanering

Påskmatsplanering

Sen kan jag tänka mig Öjebytoast med kräftor, kummin och västerbottenost – det var alldeles för länge sedan

Knäckebröd med Anis & Havssalt

Jag och mannen satt i kvällssolen och musade på som bäst med smör och västerbottenost. Kanske lite sesamfrön och kummin
Kumminmarinerad Västerbottenost

Kumminmarinerad Västerbottenost

½ msk Kummin. Blanda i kummin och oljan, rör om. ½ msk Kummin. 400 g Västerbottenost ( Jag hittar min på Linnégatans ostaffär i Trollhättan. 400 g Västerbottenost ( Jag hittar min på Linnégatans ostaffär i Trollhättan
Bröd i långpanna

Bröd i långpanna

Då är det tex mycket gott att ta i strimmlade soltorkade tomater, oliver, oregano och/ eller fetaost, västerbottenost och dill, rosmarin och olivolja etc för att variera smakerna lite
Västerbottenbröd

Västerbottenbröd

Om man inte gillar kummin kan man givetvis byta ut det mot något annat. Pensla bröden med olja och strö över kummin, ost och flingsalt
2 x LÖKPAJ

2 x LÖKPAJ

När det gäller det här receptet så går det ju att använda den ost man tycker om och krydda med det man vill timjan eller kummin eller dillfrö, ja dillfrö

Goulash med västerbottenkräm

västerbottenost, finriven. Blanda en kräm av lätt crème fraiche, riven ost och kummin som du först stött lite i en mortel
Ost- & kumminsmör

Ost- & kumminsmör

Rör smöret mjukt och blanda med ost och kummin. 1 ½ dl lagrad riven västerbottenost. 1 tsk stötta kumminfrön